סלט מחציל קלוי

מרכיבים:

  • 2 חצילים קלויים וחתוכים לחתיכות קטנות
  • 1 פלפל אדום 1 פלפל ירוקקלויים וחתוכים לקוביות קטנות
  • 1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • 2 מלפפון חמוצים חתוכים לקוביות קטנות
  • 2 כפות מיץ לימון
  • מלח, פלפל שחור לפי הטעם

אופן הכנה:

  1. לערבב את כל המצרכים לטבל עם יש עוד צורך לפי הטעם
  2. להניח על כלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.