סלט אבוקדו אגוזי מלך

סלט אבוקדו ואגוזי מלך (גס)

עונת האבוקדו מתקרבת, ולכבוד הירק הנהדר הזה, אני מצרף את אחד המתכונים הפשוטים והאהובים עלי. פחות מחמש דקות ויש לכם סלט פשוט, מזין ובריא.

מרכיבים:

  • חסה בינונית או תערובת עלים
  • 1 אבוקדו
  • 1/2 כוס אגוזי מלךשלמים או חתוכים גס
  • 50 גר' גבינה בולגריתגבינה בולגרית 5% מעודנת
  • מלח, פלפל, לימון וקצת שמן זיתלתבל לפי הטעם שלכם

אופן הכנה:

  1. מתחילים בתערובת הירק שלנו: אם זה תערובת עלים מוכנה, שמים בקערה בשלמות. אם מדובר בחסה טרייה תולשים בידיים חתיכות גסות
  2. חותכים את האבוקדו (המקולף) לפרוסות או חתיכות גסות
  3. מוסיפים את אגוזי המלך ואת הגבינה הבולגרית
  4. מתבלנים ומערבבים ממש לפני ההגשה (או אכילה)
  5. אני במיוחד אוהב את הסלט הזה גס – צ'אנקי כזה…

למתכון המקורי