לחמניות מתוקות ללא גלוטן

מתכון נוסף של אמונה בוארון ללחמניות מתוקות ללא גלוטן – פשוט וטעים

המרכיבים:

  • 200 גרם קמח ללא גלוטן לאפית לחם
  • 100 גרם קמח אורז
  • 1 שקית שמרים יבשים
  • 2 ביצים
  • 1/2 כפית מלח
  • 4 כפות שמן
  • 1/2 כוס סוכר
  • 1/2 כוס צימוקים
  • מים פושרים בערך כוס וחצי
  • ביצה טרופה ושומשום לקישוט

אופן הכנה:

  1. לערבב את כל המצרכים בלי ביצה טרופה ושומשום, וללוש עד לקבלת בצק רך וטוב
  2. לתת לתפוח, להכין כדורים להניח כל כדור בתבנית שקעים. למרוח בביצה טרופה ולפזר שומשום
  3. לאפות בחום של 180 בערך חצי שעה או עד שמשחים