חזה עוף בציפוי קמח תירס

חזה עוף בציפוי קמח תירס

המרכיבים:

  • 1/2 קילו חזה עוף חתוך לקוביות
  • 2 גזרים
  • 3 כפות קמח תירס
  • 2 גזרים
  • 1 פלפל אדום
  • 1 פלפל צהוב
  • 1 פלפל ירוק
  • 4 שיני שום כתושים
  • 1/4 כוס שמן
  • מלח פלפל שחור לפי הטעם
  • כגדכדגכ

אופן הכנה:

  1. לטבול את קוביות העוף בקמח תירס, לטגן ולהניח בצד
  2. לקלות את הפלפלים לקלף ולחתוך לרצועות
  3. לחתוך את הגזר לרצועות דקות,במעט שמן לטגן את הגזר עד שמתרכך,להוסיף את הפלפלים לערבב להוסיף את העוף ולתבל לפי הטעם
  4. להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון